Le konjac fait –il perdre des kilos ?

Oui, puissament, il est même possible pour quelqu'un qui n'a que peu de poids à perdre ou qui veut stabiliser un poids obtenu avec un régime, de le faire sans aucune restriction particulière. On a pu dire que les japonais étaient le peuple le plus mince de la planète : Il est possible que le konjac puisse intervenir dans ce résultat. Il faut savoir qu'au Japon, le konjac est un aliment vénéré et que les japonais utilisent sa texture et sa consistance en bouche. Aujourd'hui, le konjac n'est pas encore devenu un aliment occidental comme le soja ou les sushis. Il est principalement utilisé surtout par des femmes dans le but de maigrir. Mais la lecture des réseaux sociaux montrent que celles qui l'ont utilisé commencent à apprécier cette consistance rare qui est à mi-chemin entre : fermeté élastique et consistance croquante (semblable aux champignons noirs et au wakamé). Il faut militer pour que cette nouvelle texture génère une appétence : pour qu’un aliment donc l'absence de calories vienne éponger l'avalanche énergétique qui nous entoure.